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# 방문일자 _ 2022년 5월 25일(수)
전복칼국수와 전복죽으로 유명한
선채향.
제주 서귀포 안덕면에서는
맛집 찾기가 생각보다 쉽지 않다가
인스타그램에서 우연히 발견하게 된
이 곳.
주차장은 건물 옆, 뒤로
넉넉하게 준비되어 있다.
우리가 방문한 시간은
오후 1시 경 정도.
우리 앞 대기 팀은
11팀.
40분 정도 웨이팅 후
자리에 착석.
주문 메뉴는
전복칼국수와 전복죽.
# 전복죽은 토, 일, 화요일에는
방문하는 손님이 많아
오후 12시 무렵 재료 소진된다 함.
기본 반찬은
김치, 양파절임, 오징어젓갈
3가지.
반찬이 3가지만 있어도
깔끔하고 맛도 괜찮았던.
그리고 땡초.
칼국수를 칼칼하게 먹고 싶으면
넣어주기.
우리는 매운걸 잘 안먹어서 패스.
먼저 나온 전복칼국수.
굵게 채썰어진 전복이
먼저 눈에 띄었던.
전복칼국수 맛은
생각보다 평범했던 느낌.
일반 칼국수에 비해
조금 더 깔끔하고 시원한 느낌이었을 뿐.
너무 맛있다라고 하기에는
아니었던 것 같다.
다음으로 나온 전복죽.
이것도 송송 채썰어진 전복이
올라가 있는.
전복칼국수가 평범해서
전복죽도 비슷하려니 싶었는데
전복죽 맛은
생각 외로 너무 좋았다.
정말
진하고, 고소하고
손이 저절로 계속 가는
그런 맛.
선채향은
칼국수는 안먹어도
전복죽은 꼭 먹어봐야 하지 않을까 싶다.
전복죽이 인기 메뉴인 만큼
12시만 넘어가도 마감이 될 수 있기 때문에
이를 염두해서 가보는 것이 좋을 듯 하다.
그리고 이 가게에서 전복죽 만큼이나
인기있는 건 사장님.
가게가 정신없이 바쁜데도 불구하고
손님에게 친절하게 응대하면서
정답게 소통하시려는 모습이
기억에 남았던.
영업은 오후 5시 마감으로 나와있지만
3시 이후로 재료가 대부분 소진되어
조기마감 된다고 하니 조금 늦을 경우
전화로 꼭 확인 후 가볼 것을 추천 !
# 영업시간 _ 오전 11시 ~ 오후 5시
# 휴무일 _ 매주 월요일
# 주차장 _ 가게 주차장 있음
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