[서면&부전동] 부전시장 족발 비교 (즉석오향족발 vs 윤**오향족발)

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안녕하세요.

 

오늘은 부전시장 2가게의 족발을 비교해 보겠습니다.

저는 거의 홍소족발에서 주문하여 먹는 편인데, 온누리상품권이 많이 있어 사용할 겸하여 부전시장에서 족발을 구매해 보았습니다.

 

 

 

위치는

부전시장내에 족발코너 쪽으로 찾아가시면 됩니다.

족발만 판매하는 라인이 있어 상인분들께 물어보고 가시면 헤매지 않고 금방 찾아가실 수 있습니다.

 

자가용 이용 시에는 '부전시장 공용주차장'에 주차 후 가게에서 주차권 받으시면 됩니다.

 

 

 

제가 오늘 소개해 드릴 족발가게는 '즉석오향족발' 과 '윤**오향족발' 입니다.

 

아무래도 비교 포스팅이라 '즉석오향족발'가게만 실간판명을 사용하여 작성하는 점 감안하여 내용 읽어주시면 감사하겠습니다.

 

 

 

 

 

좌측이 '즉석오향족발' / 우측이 '윤**오향족발'입니다.

 

가격은

'즉석오향족발' 12,000원 / '윤**오향족발' 10,000원입니다.

 

'즉석오향족발'이 2,000원 가량 비싸네요.

가격의 차이는 족발 내용물이 조금 다르기 때문입니다.

 

족발 내용물 구성으로는

'즉석오향족발'은 사진에서 보이는 그대로 살코기와 지방만 포함되어 있고,

'윤**오향족발'은 지방부분이 적고, 아래 보이지 않는 부분에 큰 뼈와 애기족발이 포함되어 있습니다.

 

물론 두 가게 모두 원하는 부위를 말씀하시면 거기에 맞추어 그 자리에서 잘라주시기도 하기 때문에 가판대에 진열된 족발 구성이 맞지 않으면 사장님께 편하게 말씀하시면 됩니다.

 

 

 

쌈장과 와사비장입니다.

 

저는 개인적으로 '즉석오향족발' 양념장들이 더 입맛에 맞았습니다.

 

'윤**오향족발'은 양념장을 추가로 달라고 하면 무료로 더 넣어주시는데, 

'즉석오향족발'은 양념장 추가 시 300원 더 지불하여야 합니다.

 

12,000원 짜리 기준으로는 양념장 하나만으로도 전혀 모자르지 않기 때문에 굳이 추가하실 필요는 없을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

이것은 '즉석오향족발' 가게의 족발입니다.

 

 

 

 

 

 

이것은 '윤**오향족발'가게의 족발입니다.

 

사진상으로는 어떤 가게 족발이 더 맛있어 보이시나요?

'즉석오향족발' 가게 족발이 윤기가 더 흐르고 색도 선명하니 보기 좋으시죠?!

 

네.

족발 맛 또한 '즉석오향족발' 가게가 훨씬 낫습니다.

 

'윤**오향족발'의 살코기 부분은 약간 퍽퍽한 감이 느껴지는데, 

'즉석오향족발'의 살코기 부분은 야들야들 연하고 부드러운 편입니다.

 

'윤**오향족발'의 간은 밍밍하고 심심하게 느껴지는데,

'즉석오향족발'의 간은 입맛에 촥 감기는 느낌이 들게 딱 좋은 편입니다.

 

그래서 그런지 확실히 '즉석오향족발' 가게가 주위 다른 족발 가게들에 비하면 손님들이 많았습니다.

제가 아직 주변 다른 가게들을 다 먹어보지는 못해 강추까지는 아니더라도 '즉석오향족발'이 가격 대비 괜찮은 곳이라고 추천드릴 수는 있겠습니다.

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구분	즉석오향족발	윤**오향족발
가격	12,000원	10,000원
구성	살코기+지방	살코기+지방+애기족발+뼈
양념장	쌈장, 와사비 (추가시 300원)	쌈장, 와사비 (추가 무료)
맛	살코기 야들야들 연함, 간 딱 맞음	살코기 약간 퍽퍽함, 간 심심함

 

 

 

이상 J씨의 부전시장 족발 가게 비교 포스팅을 마치겠습니다.

 

 

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• 전화 _ 051-803-2552
• 영업 _ 8:30 ~ 19:00 (고기 소진 시, 19시 이전에 영업 종료될 수 있음)
• 휴무 _ 연중무휴 
• 주차 _ 부전시장 공용주차장 주차가능